av Under juli har matpriserna ökat med 0,2 procent på 20 procent av varor efter att priserna legat stabilt i ett par månader. Chokladdryck och frysta grönsaker är de varor som höjts mest.
Matpriserna har tillsammans med varor inom daglig handeln ökat markant i takt med den stigande inflationen och i februari i år ökade priserna i Sverige rekordartat jämfört med tidigare år. Sedan januari 2022 har priserna ökat med 21,6 procent.
Under våren meddelade först matvarukedjan Lidl att man skulle sänka priserna på ett antal varor, vilket andra matvarujättar, som exempelvis Ica, tog efter. Priserna sänktes därefter något, men låg fortfarande på väldigt höga nivåer. Under maj och juni har priserna stått stadigt.
Nu har matpriserna ökat igen, enligt sajten Matpriskollens sammanställning. Under juli har matpriserna ökat med 0,2 procent. Priserna är mätt på 43 000 olika varor i de stora matvarukedjorna och av dem har cirka 20 procent av varorna höjts.
Coop är den butik som ökat sina priser mest och har gjort det med ungefär en procent. Ulf Mazur, vd och grundare för Matpriskollen, menar att det kan innebära att resten av butikerna kommer öka i samma takt.
– Vi kan förvänta oss att andra också kommer behöva höja priserna när vi ser en aktör som behöver höja såhär mycket, säger han till SVT.
Varor som ökat mest är chokladdrycker, frysta grönsaker, frukt och falukorv. Även choklad och färska grönsaker ligger på topplistan bland höjningar.
Matpriskollen spår även att exempelvis olivolja kommer att öka mer i pris då torka i Spanien lett till att skördarna halverats. Det kan även komma att ske fler ökningar, särskilt på grönsaker då det kan ske obalanser på marknaden.
Inlägget Matpriserna ökade i juli dök först upp på Nya Dagbladet.
